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03-12 2024 前几天看到一条热搜“一个不起眼的炒菜习惯惹癌上身”，说的是炒菜时把油烧到冒烟的事儿。其实这条热搜讲对了一半，“炒菜时把油烧到冒烟不利于健康”，这是正确的建议。但是热搜中所说的“高温会让菜中的不饱和脂肪酸发生氧化裂解和异构化，催生具有反式构型的反式脂肪酸”，则是“先开枪后画靶”的逻辑，没有什么道理。炒菜把油烧到冒烟形成的反式脂肪酸微乎其微首先，不饱和脂肪酸要转变为反式脂肪，需要“高温+催化剂”... 03-01 2024 少量多次饮水。水是生命之源，人体的每一个细胞都需要水分来维持。《中国居民膳食指南》建议健康成人饮水量为每日1500—1700毫升，不喝水或者水分摄入过少，容易造成血液粘稠，诱发心梗。对于心脏功能不健全的患者，又急又快的喝水方式容易增加心脏负担，加剧病情。因此，大家在生活中可以养成少量多次饮水的习惯，保持水分的正常摄入，不要等渴了再喝。心脏病患者需要和医生沟通，制定合适的饮水量，在生活中严格限... 02-27 2024 当孩子咳嗽时，中医大夫接诊完后会告知家长，患儿不要吃甜食，这里的甜食包括了甜点、软饮料、糖果、冰淇淋、蛋糕等，甚至一些甜的水果，这是为什么呢？广州中医药大学**附属医院儿科廖永州副主任医师今天为读者来解答。原因一：高糖会刺激咽喉。甜食含有糖分过高，过高的糖分会刺激我们的咽喉部产生不适，刺激咳嗽增多，会影响患儿进食、睡眠和活动。原因二：甜食不利于排痰。咳嗽常伴有痰液，脾为生痰之源，甜食容易碍滞... 02-23 2024 春节假期，除了看电视、刷手机、补觉,你还干吗啦？没事儿时多照照镜子，研究发现，这样可以帮助减肥。 照镜子是一件寻常的事，毕竟爱美之心人皆有之。近日，美国学者发表的一项系统综述回顾分析了近十年来有关照镜子对肥胖患者行为的影响的文献，指出对于肥胖患者，照镜子有助于减肥，其对健康饮食行为有积极的促进作用。 实际上，这是一种镜子暴露疗法，属于认知行为疗法的范畴。 研究发现，镜子暴露疗法... 02-20 2024 如果你吃太多甜食和精制碳水化合物，如蛋糕、糕点和精白米等，你的脸会慢慢失去弹性。因为这些食物会在体内迅速转化为糖，引发糖化，使原先有弹性的胶原纤维变得僵硬。直观地说，皮肤会失去弹性、变薄，出现皱纹。过多的糖分进入肠道后，会影响肠道菌群的平衡，触发脸部、肩膀和胸部出现痤疮。有些依赖糖分的人虽然不会长痤疮，但同样会表现出皮肤苍白、气色差。这是因为糖会引发胰岛素水平的上升，刺激应激激素皮质醇的分泌... 02-16 2024 抵抗衰老侵袭，女性都想要一剂“回春药”。其实，这并非不可实现，医学的力量可以在一定程度上帮我们延缓衰老症状的发生。身体年轻——用好雌激素过好更年期北京协和医院妇产科副主任医师张羽女性平均45-50岁绝经，在绝经后将近30年的时间里，都处于低雌激素状态，随着女性寿命延长，一些衰弱症状，还有老年慢性疾病都会逐渐显露出来。绝经时，可能会面临很多问题，如皮肤萎缩、泌尿生殖道器官的萎缩、性生活困难等等... 02-13 2024 从胶原蛋白、玻尿酸到烟酰胺、神经酰胺，这些生涩的化学名词对于“美容大王”们来说却是如数家珍，比如具有美白、抗炎功效的性价比之王——烟酰胺，保湿、抗过敏、抗衰老的万金油——神经酰胺。如今，外敷美容护肤品、彩妆等似乎已经很难满足大众对美的需求，更多人开始追求“美丽由内而外”。日前由天猫国际与天猫超级品类日等发布的《2019口服美容消费趋势报告》显示，口服美容品类在近一年内的消费增速，远高于各个品... 02-09 2024 受访专家：中国医科大学航空总医院皮肤科主任 刘永生 近年，“轻断食”之风盛行。中国医科大学航空总医院皮肤科主任刘永生表示，皮肤也需要偶尔“轻断食”，长期过分保养、化浓妆等，反而会让皮肤不堪重负。 爱美之心人皆有之，化妆能让人看起来气色更好、更有活力。但刘永生指出，化浓妆对脸部散热不利，化妆品中的颗粒还会堵塞毛孔，时间久了，皮肤容易长斑，皱纹丛生。而且，化妆品中的激素、重金属、荧光剂等有害... 02-06 2024 俗话说“人老先老皮”，老人的角质层含水量下降，皮肤分泌油脂的水平下降，皮肤容易发紧、干燥瘙痒。冬季由于风更大、气温更低，这种情况会更严重，给老人带去困扰。首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任医师周涛介绍，皮肤瘙痒分为全身性瘙痒症和局部性瘙痒症，前者分为老年性瘙痒症、冬季瘙痒症及夏季瘙痒症，后者发生在肛周、阴部等处。老年性瘙痒症多全身性发作，不过小腿胫前更易发生，而且临床上患病人群年龄呈逐... 02-02 2024 锥子脸，也称小V脸，因其非常上镜成了很多女明星们追逐的目标，也影响了很多人的审美取向。人们在审美上认同小脸是有原因的。首都医科大学附属北京口腔医院牙周科博士、德国维藤/黑尔德克大学访问学者胡景超告诉《生命时报》记者，受到饮食、气候和社交需求的影响，脸型“变尖、变小”是人脸进化的大趋势。纽约大学解剖学教授保罗·希金斯在其文章中指出，早期人类有着巨大的颌骨和咀嚼肌用于撕裂未经加工的食物，而现代饮... |